项目品牌：大鼓米线
加盟费用：40-60万
所属行业：米线面馆
企业信息：
企业名称：上海大鼓餐饮管理有限公司
招商区域：全国
大鼓米线加盟介绍：
明朝中叶，物阜民丰的花城云南昆明。在繁花似锦的鼓楼附近，有一间没有招牌的食肆。沿袭了当地的民族风俗，每当城中官民有喜事捷报，人们总要敲响鼓楼中的八丈大鼓，以示庆贺。在欢悦的鼓声中，百姓都会涌向那间无名的小食肆，要一碗滚烫的鲜汤米线食下，寓意“顺利久长”，沾一沾城中满溢的喜气。正因为这彩头，加上店铺老板为人忠厚，所烹之米线精工细作，货真价实，生意一天好似一天，终成百年老店。这家食肆，便是今天“大鼓米线”的前身。五百年来，这份美食的渊源始终连绵不绝。 因至今恪守着传统的选料原则和制作工艺，优选原产地上等精米，汲名泉调和家传师傅亲自炮制，大鼓米线始终保持着“汤沸乃不糊，百煮仍有骨，入口自分明” 的非凡品质。
大鼓米线投资加盟条件：
1、首先需要准备好一间门店，大概≥70平米即可。
2、提前准备好加盟大鼓米线的资金，大概53.8万元。(详细费用见：大鼓米线加盟费)
3、了解同行市场，具备适宜的经营场所。
4、具有市场应变能力、竞争能力以及较好的管理能力。
5、具有良好的合作意识，良好的商业信誉。
6、具备品牌意识，认同“大鼓米线”牌理念。
7、具备一定资金实力：经营者需有相当的资金实力用于前期店铺租金、装修、固定设备配置、首批进货和前期市场投入、宣传费用，以及必要的流动资金。
8、认同公司企业文化，愿意与公司一起成长发展。
大鼓米线加盟图片介绍：
大鼓米线投资加盟优势：
1、6T实务管理
6T管理是为完善大鼓米线公司基础管理，细化各项工作，促进分店现场清洁、整齐、摆放的有效开展，提高各分店的主动和积极性，改善营业现场及店内外公共区域的环境卫生和有序性，进而提高工作效率，提升大鼓米线分店的整体营运管理水平。
餐厅系统化行政管理：值班系统，训练系统，财务系统，人事系统，排班系统。订货系统，维修系统，品控系统，清洁系统，利润管理。
先进的管理：搭建公司内网，建立平台，配合先进软件，实现财务，货品，人员的集中管理；CIS形象识别系统。
2、战略联盟
大鼓米线已与万达、银泰、大润发、沃尔玛、华润万家、欧尚、吾悦广场、高鑫、太平洋等二十多个全国知名商业地产及商超形成战略联盟，为大鼓米线快速发展奠定了基础。 凭借大鼓米线在全国的品牌影响力和坚持提供高质量的美食赢得各大连锁超市的合作，共赢未来！
3、精准的品牌定位
为Mall而生，成为城市生活中心消费业态的标准配置。
所谓大鼓米线的轻、快之道，即：轻主食，快时尚。
大鼓米线致力于传统灌汤米线的标准化开发，在保持使之快速、标准地出品，以满足城市生活中心高速运作的饮食需求。
表面轻快地追求，内在乃是大鼓米线稳重的洞悉与选择，搭上中国城市化进程的发展快车，在Shopping mall消费业态大行其道的当下，获得最佳的发展平台！
4、熙熙攘攘皆为食来
大鼓米线门庭熙攘绝非是刻意安排的饥饿营销，其背后是大鼓对“快食尚”餐饮概念的准确定位与把握。 高峰期快速出品与翻台率是盈利的硬保障，亦体现大鼓米线健康良好的营运势态。 这也将为大鼓米线品牌的持续发展奠定坚实基础。
5、后勤保障，健全的物流配送体系
大鼓米线严格实施ISO9001和HACCP质量与食品安全方位管控工程，从全产业链视角优化和提升质量与食品安全管控能力。在原料采购中，严格对所有供应商进行静态和动态评估，确保每批次原料符合标准要求，从源头进行控制。标准的理化微生物，检验和化验体系，以及批次送检机制，使大鼓米线质量与食品安全品质控制得到根本保证。 大中型冷藏、常温两用物流车，常年往返与加工供应基地及星布全国的大鼓米线餐厅，为消费者提供最新鲜健康的美食产品。30000平米高等级原料加工基地为确保产品质量，基地采用圈内一流加工设备，形成冷冻、包装、冷藏一条龙，最大程度确保了原辅材料的安全、健康与营养。
大鼓米线投资加盟流程：
1、了解大鼓米线公司品牌。
2、电话咨询，确认合作条件。
3、寻找合适店面位置。
4、大鼓米线公司总部人员进行专业店面评估。
5、签订大鼓米线合作合同。
6、设计师测量店面，出图纸。
7、施工人员进场装修。
8、同步合作者进行专业培训。
9、门店装修验收，人员考核通过。
10、开业筹备。
11、开业前证件办理。
12、开业运营指导。
